Fuji Restaurant, en yetenekli Japon şefler tarafından seçilen farklı bir grupla bir menü sunuyor. 30 yılı aşkın pratik deneyime sahip bir şef tarafından hazırlanan çok çeşitli Japon yemeklerini içeriyor, bu da bu yemekleri denemek için ideal bir yer olduğu anlamına geliyor. Orijinal halleriyle sunulan seçenekler arasında suşi tenceresi ve sashimi, erişte, donburi, teppanyaki, yakitori, ramen ve diğer karşı konulmaz geleneksel spesiyaliteler yer alıyor.