Fillet Steak House restoranının şefi, müşterilerinin eşsiz ve unutulmaz bir deneyim yaşamasına büyük önem veriyor, yemeklerini hazırlarken en iyi et türlerini ve taze doğal malzemeleri kullanmaya özen gösteriyor, aynı zamanda yenilikçiliği dikkate alarak doğru tarifleri takip ediyor. Sunum yöntemleri ve menüsünde her türlü biftek çeşidi yer alıyor, kömürde ızgara et ve balık, çıtır patates, çeşitli soslar ve serinletici içeceklerle servis edilen burgerler.