Kollam'daki Vialwan Hotel restoranı, Çin ve Hint mutfağından yemeklerin yanı sıra her iki mutfaktan yemeklerin eşsiz bir kombinasyonunu bir arada sunan çok harika bir restorandır. Modern bir restoran olmasına rağmen, mekana aile atmosferi veren harika dekoru ve geniş alanı nedeniyle kısa ömrü boyunca kendisine geniş bir şöhret ve mükemmel bir itibar yaratmayı başarmıştır. taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanan leziz yemekleri ve sunduğu yemekler arasında Chicken Kasturi, Aten Thala, Kalumakiak Biryani, Kozi Mosman ve daha birçok yer var.