Espero Fine Taste Restaurant'ın iç tasarımı, yüksek tavanları süsleyen oymalar ve güzel taş duvarlara yayılan ışıklarla hem turist hem de yerli ziyaretçinin dikkatini çekiyor. Bu restoranın şefleri, yerel yemeklerini uluslararası pişirme tekniklerine göre hazırlamak ve bunları, restoranın iç avlusunun tasarımından daha az güzel olmayan, modern bir dokunuş ve farklı bir sanatsal üslupla sunmak konusunda istekli.