Adından da anlaşılacağı üzere Enchilada Restaurant, rengarenk malzemeler ve güçlü tatlarla Meksika mutfağının geniş ve benzersiz çeşitliliğini hazırlamakta uzmanlaşmıştır.Menüsünde fajita, burrito, tacos ve enchiladas gibi tipik ve geleneksel yemekler yer almaktadır.Ayrıca Amerikan burgerleri ve ızgaralar da bulunmaktadır. lezzetli soslar açısından zengin biftekler... Vejetaryen quesadas gibi vejetaryenler için seçenekler var.