Taze ve sağlıklı yiyecekleri uygun fiyatlarla sunma hedefiyle 2014 yılında açılan Eleven One Kitchen Restaurant, yerel ürünler kullanılarak geniş bir yelpazede Khmer, Asya ve Batı yemekleri sunmaktadır.Bu restoran, doğal bambu ağaçlarıyla süslenmiş geniş bir açık verandaya sahiptir. Kapalı alanda oturmaya ek olarak... Çin böreği, tavuk ve sebze salatası, tavuk veya deniz mahsullü tom yum çorbası, yeşil Kampot biberli kızarmış kalamar ve pizza ile servis edilen yemekler arasında.