Café El Palatino, Cienfuegos'taki ünlü José Martí Parkı'nın önünde yer alan bir mekandır. 1842 yılında, eğimli kırmızı kiremitli çatısı ve cephesindeki büyük sütunlarıyla üçlü tarzda bir ev olarak inşa edilen bina, eski Plaza de Armas çevresinde korunmuş en eski yapıdır. Bu kafede tatlı içecekler satılıyordu ve o zamandan beri yerel sanatçı ve entelektüellerin etkinlikleri ve akşam toplantıları için rahat bir merkez haline geldi.