Saraya Edirne Restoran'ın şef ekibi, turist müşterilerine ilk önce en leziz yerel salata çeşitlerini ve mevsim mezelerini sunarak, ardından yerel Türk mutfağından yan yemekler ve ana yemeklerle hizmet vererek, turist müşterilerine eksiksiz bir yerel deneyim yaşatmayı amaçlıyor. Çoğunlukla sebze, et ve pilavdan oluşan yemek sonunda ziyaret sona eriyor, Türk usulü hazırlanmış bir fincan kahve eşliğinde baklava gibi doğuya özgü tatlılardan bir parça yemek.