Earth Kitchen Restaurant'ın işletme sahipleri, Filipinler genelindeki çiftliklere destek sağlamak amacıyla taze, yerel, doğal malzemeler kullanmaya heveslidir.Ayrıca, servis edilen yemeklerin kalitesine, lezzetine ve düzeyine de büyük önem verirler. tam müşteri memnuniyeti elde etmektir. Menüsünde taze mantar çorbası, Çin böreği, spagetti, kebap, çıtır deniz ürünleri böreği, havuç püresi ile ızgara organik tavuk, zencefilli taze ton balığı ve daha fazlası yer alıyor.