Dolma Restoran, Çeşme Meydanı yakınında, Azerbaycan Edebiyatı Müzesi'nin karşısında yer almaktadır.Avrupa ve Azerbaycan mutfağında uzmanlaşmıştır.Birkaç konuk odası ve yaratıcı iç tasarımlarıyla bir aile restoranıdır.Eski Bakü atmosferine sahiptir.Toplam konaklama kapasitesine sahiptir. 140 misafire kadar kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinin tadını çok rahat bir ortamda çıkarabilirsiniz.