İstanbul Belediye Restoranı Dobruka Dere Bahçe, Bursa şehrinin en ünlü belediye restoranlarından biri ve aynı zamanda uzaydaki en büyük restoranlardan biri olarak kabul ediliyor.Açık avlu alanı oldukça geniştir ve masalar avlu boyunca dağıtılmıştır. Geniş aileler ve çocuklar için ideal bir mekan olan restoran, tüm seçenekleri içeren bir menüye sahip.Türk karışık ızgaralarının yanı sıra balık, karides, istiridye gibi deniz ürünlerinin yanı sıra Türk ve dünya mutfaklarından lezzetler de yer alıyor. şiş tawook ve Adana kebap gibi.Sabahları restoran, tereyağlı, peynirli, ballı, zeytinli ve daha birçok çeşitle kızarmış tost dahil olmak üzere lezzetli ve farklı bir Türk kahvaltısı için birçok seçenek sunmaktadır.