Montreal'deki en kaliteli çikolata çeşitlerini sunan bir mağazadır ve özel, akredite olmayan bir şirkettir. Tüm ürünler, farklı bölgelerden gelen en iyi kakao çekirdekleri kullanılarak el işçiliğiyle üretilmekte ve en iyi lezzet ve karşı konulamaz aroma için şirket bünyesinde bir araya getirilmektedir. Yerli halk ve turistler tarafından sevilen mütevazı bir mağazadır. Yapılan en önemli çeşitler arasında sütlü çikolata, hayvansal ürün içermeyen vejetaryen çikolata, makaron, eşsiz fındıklı çikolata ve lezzetli çikolata aromalı dondurma yer alıyor.