Eski ve çekici tasarımını günümüze kadar koruyan De Balentent Restaurant'ta pastırma ve soğanlı dana ciğeri, kızarmış patatesli Hollanda güveci ve çok sayıda popüler sandviç gibi muhafazakar geleneksel tariflere göre Hollanda yemekleri servis edilmektedir. ayrıca çok çeşitli mükemmel alkollü içecekler, lezzetli kokteyller, serinletici biralar ve kaliteli şaraplar sunmaktadır.