Adından da anlaşılacağı gibi Şam-Suriye yemeklerini ziyaretçilerine sunan bu restoran, geleneksel Arap dekoruyla öne çıkıyor, süslü ve rengarenk masalar bulacaksınız.Ayrıca bir tanesinde Şam şehrinin eski resimlerini de bulacaksınız. Restoranın duvarları, Arap ve Suriye mirasının Oslo'nun banliyölerinde bile canlı tutulmasına katkıda bulunuyor. Bu restoranda ayrıca kömürde ızgara yemekler, çorbalar (mercimek çorbası, sebze çorbası ve tavuk çorbası gibi) ve sandviçler (Suriye falafel sandviçi, şiş tawook, şiş kebap ve shawarma gibi) gibi lezzetli Suriye yemekleri servis edilmektedir. taze malzemelerden yapılan leziz mezelere: tabbouleh, mutabal, humus, yalangi, fattoush, baba ghanoush ve muhammara.