Dalchini, Hanoi şehrinin en eski Hint restoranlarından biri olup, yakın ve uzak bölgelerden gelen birçok müşterinin favori restoranlarından biri olarak kabul edilmektedir.Şık ve modern bir dekora, canlı resmi olmayan bir atmosfere, cana yakın ve yardımsever bir personele sahiptir. ve hızlı servis, yemekler 4 şef tarafından hazırlanmaktadır.Büyük pratik tecrübe ile kaliteli ve kaliteli yemek sunabilmektedir.Hint yemekleri kömür fırınında ve kil fırında pişirilmekte olup, yemekler ayrıca çok çeşitli mezeler ve serinletici içeceklerle servis edilir.