Lanzarote'de yer alan lüks bir restoran olan Costa Luz, taze ızgara etler, Akdeniz ve dünya deniz ürünleri ve kendine özgü vejetaryen seçenekler konusunda uzmanlaşmış bir ızgara restoranıdır. Karamelize soğan ve domatesli ızgara Sierra Leone bifteği, tavuk kanadı gibi et yemekleri servis etmektedir. , makarna ve carbonara soslu gnocchi.