Chopsticks Trastevere restoranının fikri, farklı mutfak geleneklerinden gelen farklı oryantal mutfak malzemelerinin birbiriyle birleştirilmesine dayanıyor. Asya, Çin ve Japon yemeklerini seviyorsanız bu restoranın yemeklerini mutlaka denemelisiniz. Yemekleri arasında suşi, takoyaki, tartar ve çeşitli deniz ürünleri gibi çok çeşitli ana doğu yemekleri yer almaktadır. Restoranda ayrıca sufle ve diğerleri gibi tadı ve hatta görünümünü asla unutamayacağınız birçok leziz tatlı türü de sunulmaktadır.