Bu restoran, özellikle Akdeniz bölgesinin meşhur yemekleri başta olmak üzere, oryantal yemeklerden oluşan zengin bir menü sunuyor.Yerel Ürdün yemekleri, Filistin ve Lübnan yemekleri içeren zengin menüsüyle, oryantal mutfağında uzmanlaşmış diğer Akabe restoranlarından ayıran özelliği, Menüde Mısır yemeklerinden birkaç seçenek yer alıyor.Basilla yemeği ve ünlü kaşar yemeği gibi bilinen yemeklerin yanı sıra, geleneksel mansaf yemeği, ızgaralar, tabbouleh, etli humus ve ızgara kaburga yemeği de menüde yer alıyor. karides, yengeç ve ızgara balık gibi deniz ürünlerinin yanı sıra, dayanılmaz oryantal tatlı çeşitleriyle.