Charlie, müşterilerinin önünde pişirilen taze biftek çeşitlerinin yanı sıra çeşitli soslarla taze dana eti ile doldurulmuş tuzlu krepler, lezzetli mezeler ve serinletici içecekler sunan, benzersiz bir fikir ve alışılmadık bir konsepte sahip olağanüstü bir restorandır. Bu restoranı farklı kılan en önemli şey, canlı atmosfer ve ortam, sıcak, konforlu, mükemmel hizmet ve rekabetçi fiyatlardır.