Karmelit Kilisesi, Toulouse'un tam merkezinde yer alır ve ona erişim, çok basit bir koridoru geçmeyi ve küçük, dikkat çekmeyen bir avludan geçmeyi gerektirir, bu da onu şehirdeki gerçek bir gizli mücevher haline getirir.İlk taşı Kral Louis tarafından atılmıştır. XIII ve eşi Avusturyalı Anne, 1 Temmuz 1622'de. Bu kilisenin orijinal özelliği, Vatikan'daki Sistine Şapeli'nden ilham alan Jean-Pierre Rivals tarafından 17. yüzyılın sonlarında boyanmış çarpıcı tavan dekorasyonudur.