Hanoi'nin eski semtinde yer alan Cha Ca Tang Long Restaurant, sarımsak, zencefil, zerdeçal ve dereotu ile marine edilmiş beyaz balık filetosu olan lezzetli ve kendine özgü bir yerel yemek olan Cha Ca'nın tadını çıkarmak için en iyi yerlerden biridir. Siparişinizi verdiğinizde personel malzeme seçiminde size yardımcı olacaktır.Masanızda baharatlı bir tabak kullanarak pişirilen bir kasede erişte, pirinç, fıstık, doğranmış yeşil soğan, maydanoz, balık sosu ve dilimlenmiş kırmızı biber de alabilirsiniz. Yemeğinize dayanılmaz bir lezzet katan.