Parga'nın eski kesimindeki Acropolis Hotel'de yer alan Castello Restaurant, Akdeniz mutfağından ilham alan, geleneksel ve modern yöntemlerle pişirilen yemek çeşitlerinin yanı sıra Yunan, Fransız, İtalyan ve Asya spesiyalitelerinden oluşan bir menü sunmaktadır. Vejetaryenler de dahil olmak üzere her damak tadına hitap eden bu restoranda ayrıca ev yapımı meze ve tatlıların yanı sıra çeşitli serinletici içeceklerin de tadını çıkarabilirsiniz.