Bu restoranın şefleri, yerel çiftliklerden elde edilen taze ürünlerin yanı sıra geleneksel tariflere dayanan geniş ve çeşitli bir menü sunmaktadır. Cömert atıştırmalıklar, leziz salatalar, çorbalar ve her türlü Angus yemeğinin yer aldığı öğle ve akşam yemeklerinde balık yemekleri, ahtapot ve karidesli cesur Akdeniz seçenekleri, pate ve karamelli tatlılar yer alıyor. Kırmızı soğanlı ve taze ekmekli asil makarna. Ve daha fazlası.