Seattle'ın en lüks restoranlarından biri olarak kabul edilen Canlis Restaurant, şehrin yukarıdan büyüleyici manzarası eşliğinde lüks bir atmosferde leziz bir yemeğin tadını çıkarabileceğiniz, bir grup da dahil olmak üzere çeşitli seçenekler içeren geleneksel Amerikan mutfağı servis etmektedir. Vejeteryan yemekleri.