Bu muhteşem restoran, onlarca yıldır geleneksel bir Alman ailesi tarafından işletilen özel bir kuruluştur ve Batı Avrupa'dan bölgesel yemekler ve çeşitli uluslararası mutfaklardan özenle seçilmiş spesiyaliteler sunmaktadır. Bu restoran aynı zamanda menünün mevsimlere göre değişmesiyle de öne çıkıyor, çünkü restorandaki şef yemekleri hazırlamak için yalnızca mevsimlik malzemeler kullanıyor. Servis ettiği yemekler arasında şnitzel, sosis, ızgara kaburga ve daha birçok yemek yer alıyor.