Shimbara Şehri'nde geleneksel Japon mutfağı hazırlama konusunda uzmanlaşmış restoranların aksine, bu kafe ve restoran, aşağıdakiler de dahil olmak üzere lezzetli Batı ve Meksika yemeklerinden oluşan çeşitli bir menü sunmaktadır: Guacamole, acı sos ve ekşi krema ile servis edilen Meksika tacos'u, mükemmel burrito ve taze malzemelerle doldurulmuş tortilla dürümleri, krema sos ve parmesan peyniri açısından zengin spagetti ve marinara soslu karidesli makarna. karamelli dondurma, dondurma gibi Avrupa tatlılarından oluşan liste, çıtır bisküvilerle servis edilen kremalı meyveler ve harika caz müziği eşliğinde mükemmel bir atmosferde servis edilen diğer yemekler.