Kafe, 19. yüzyıldan kalma bir sarayın eski yemek odalarından birinde yer almaktadır ve Paris'in en güzel kafelerinden biridir. Kafede, tavana yerleştirilmiş bir fresk ve asılı kristal avizelerin yanı sıra, 18. yüzyıldan kalma cömertçe oyulmuş Louis XV tabloları ve tekstil ürünleri bulunmaktadır. Saray avlusunun içinde yaz aylarında ziyaretçilerini ağırlayan güzel bir avlu da bulunan kafede, haşlanmış yumurtalı turp yemeği, taze fasulyeli karışık salata, incir soslu kaz ciğeri gibi pek çok yemeğin yer aldığı kendine özgü bir menü var. , karamelize armutlar, elmalar, taze meyveli tart ve diğerleri.