Bu kafe, Cenevre'deki en iyi İsviçre peyniri fondü kafelerinden biri olarak kabul ediliyor ve popülaritesi kesinlikle bunu kanıtlıyor. Her zaman ziyaretçi dolu olduğundan ziyaretçiler hayal kırıklığı yaşamamak için önceden rezervasyon yaptırmak için ellerinden geleni yapıyorlar. Menü çeşitli olsa da çoğu ziyaretçinin sipariş ettiği şey La Roche köyü peyniriyle yapılan geleneksel fondü, kızarmış peynir topları, ızgara biftek ve cheesecake'ler. Restoranın bulunduğu bina 400 yıldan daha eskidir.