Brix 01 Restaurant'ı şehirdeki diğer restoran ve kafelerden ayıran en önemli şey, ormanlardan, ağaçlardan ve ahşaptan ilham alan şık dekorasyonu, konforlu atmosferi, ağaçlar ve yeşil bitkilerle çevrili açık oturma alanı, hızlı servisi ve rekabetçi fiyatlarıdır. , burrata, ravioli ve safran kremalı dana filetosunun yanı sıra risotto, deniz mahsulleri makarnası, tereyağlı tagliolini, siyah trüf mantarı ve şehrin en yetenekli şeflerinden biri tarafından hazırlanan diğer seçenekler.