Bira Müzesi, 1950'li yıllardan günümüze kadar Dortmund şehrinde şarap üretimi, bira yapımı ve muhafazasının tarihini sergilemeye adanmış bir alandır.Bu müze, bira hazırlama yöntemleri hakkında bilgi edinmenin yanı sıra, 1950 yılına ait bira üretimi ve tüketimi ile ilgili pek çok bilgi ve Orta Çağ'da kullanılan fermantasyon yöntemlerinin yanı sıra rehberli turlar düzenleniyor ve ziyaretçilere üretilen şarap türlerini tatma fırsatı sunuluyor. içinde.