Jakarta şehrinin en iyi ve en güzel sağlıklı restoranlarından biri olarak kabul edilen Blue Terrace Restaurant'ın menüsü, birçoğu yenilebilir çiçeklerle süslenmiş, zarif bir tarzda sunulan çok çeşitli rengarenk salatalar ve ana yemeklerden oluşuyor. En lezzetli yemeklerinden biri de kinoa, pancar, biber ve kiraz domatesli ızgara sarı yüzgeçli ton balığı yemeği.