Yazar ve şair Renato Fino, on yıldır bu kahveyi hazırlıyor; esmer şekerli, tarçınlı ve kakaolu duble espresso gibi pek çok leziz içeceği servis ediyor. Yemek bölümünde ciabatta ekmeği ile leziz Profino sandviçi, siyah zeytinli veya mozzarella peyniri soslu balık filetosu, pestolu sebzeler, avokado salatası, yaban mersinli pasta ve daha birçok tatlı yer alıyor. Açık havada yemek yemek isteyenler için çok sayıda sağlıklı, lezzetli seçenek ve açık havada oturma yerleri bulunmaktadır.