Trabzon'un çarşı semtindeki en belirgin yapılardan biri olan Bedestin, 16. yüzyıldan kalma bir kapalı pazar yeri olup, ağır sekizgen üst kısımlarıyla tapınak veya kilise olarak tasarlandığını düşünseniz de popüler bir pazar binasıdır. İçeride, zemin kattaki standart hediyelik eşya dükkanları ilk başta hayal kırıklığı yaratıyor, ancak en değerli hediyeleri almak için gösterdiğiniz azimle kendinize teşekkür edecek ve ardından üst kattaki kendine özgü kafeye çıkarak yolculuğunuzu tamamlayacaksınız.