Baia Mare'nin kuzey kesiminde yer alan Bastion Restaurant, ızgara tavuk kaburga, kaz ciğeri, kızarmış tavuk göğsü, ıspanaklı börek, köfte ve domates çorbası gibi çeşitli otantik Romanya ve Avrupa mutfağından lezzetler servis etmektedir. Geleneksel Maramur atmosferi ve iç ve dış tasarımları ile muhteşem bina, taşlar, ahşap ve antika demir zincirlerden oluşmaktadır ve aynı zamanda en iyi müşteri deneyimini sunmaya istekli, güler yüzlü ve profesyonel bir kadroya sahiptir.