Peru kültürünü detaylı olarak öğrenmek isteyenlerin ziyaret ettiği, şehirdeki harika bir restoran. Restorandaki yemekler Peru mutfağına ait, profesyonel bir yerel şef tarafından takip ediliyor ve personelin tamamı şehrin yerlilerinden oluşuyor. Restoranda ayrıca sanatçıların harika geleneksel kostümler giyip dans ettiği Peru dans gösterileri de düzenleniyor.Popüler danslar. Servis ettiği yemekler arasında biftek, ızgara tavuk, guacamole sosla servis edilen kızarmış somon ve daha birçok yemek yer alıyor.