Bölgenin en iyi Sidney restoranlarından biri olan yerel bir restoran . Sürekli değişen menüye rafine bir yaklaşım getiren Baş Aşçı Clayton Wells'in işlettiği bu restoranın öğle yemeğinde 5 servis, akşam yemeği menüsünde ise 5 ila 7 servis var. arasından seçim yapabilirsiniz. Sade, klasik bir dekora ve tasarıma sahip bu restoran, ahşap masa ve sandalyelerle donatılmış oturma alanı, sakin ve rahat bir atmosfere sahiptir.Ayrıca, yemeği hazırlayan personelin profesyonelliğini ve hijyen standartlarına bağlılıklarını da izleyebilirsiniz. Bu eşsiz restoranın sunduğu yemekler arasında mercan karidesli yemekler, füme somon havyarı , pastırma, çeşitli soslu biftekler, sebzeli tavuk dilimlerinin yanı sıra çok çeşitli salatalar, mezeler, içecekler ve tatlılar yer alıyor.