Bu restoran, yemek, servis ve dekor açısından müşteriler tarafından mükemmel olarak derecelendirildiği için Paris'in en iyi restoranı unvanını hak ediyor.Yemek konusunda ise, pastırma yemeği de dahil olmak üzere en lezzetli ünlü Fransız yemeklerinden oluşan lüks bir koleksiyon sunuyor. “Aşçı Fırını” adı verilen soğan ve mantarlar ile etli beyaz fasulyeden oluşan güveç yemeğinin yanı sıra çikolatalı sufle, elmalı turta, kruvasan gibi birbirinden leziz Fransız tatlıları da bulunuyor. Yemeklerin yanı sıra, klasik lezzeti modern bir dokunuşla birleştiren, özgünlük ve modernliğin ayırt edici bir kombinasyonunu oluşturan dekor açısından da zarif bir mekan.