Land of Civilization Restaurant, Arap kimliğine sahip bir Mısır restoranıdır.Tüm Arap dünyasının ülkelerini yansıtan yemekleriyle öne çıkmaktadır.Burada ayrıca Suriye ızgarası, içli köfte, Lübnan tabbouleh'i, Körfez mandisi, kabsa ve biryani de bulunmaktadır. Filistin ve Ürdün gibi diğer Arap mutfaklarından ilham alan pek çok yemek, yüksek kalitede ve özel fiyatlarla sunuluyor.