Yerel olarak Kartal Köprüsü olarak bilinen Kartal Su Kemeri, bölge genelinde İspanyol mimarisinin tarihi bir cevheri olarak biliniyor, 19. yüzyılda inşa edilmiş ve o zamandan beri sürekli olarak tarımsal faaliyetler için kullanılıyor. Bugün yerel topluluk bunu tarım arazilerini sulamak için kullanıyor, ancak daha düşük bir oranda. Kanalın önemi yalnızca tarımsal değeriyle sınırlı değil, aynı zamanda şehrin kendine özgü bir mimari şaheseri olarak kabul ediliyor.