Antakya Adıyaman Subaşı Restaurant, farklı hazırlama yöntemleriyle farklı türdeki içli köfteleri hazırlamakta uzmanlaşarak, her yaştan damak zevkine hitap eden, farklı sanatsal bir üslupla müşterilerinin beğenisine sunmaktadır. Restoranda ayrıca çeşitli mevsim mezeleri ve taze yerel salataların yanı sıra soğuk ve sıcak içecekler ve bir fincan kaliteli kahve eşliğinde bazı Türk tatlıları da sunulmaktadır.