Lübnan'ın Jounieh kentindeki Amasi Restaurant, rahat deri koltuklardan, çeşitli dekorasyonların iç tasarımlarına ve aynı zamanda yerel hizmet personelinin profesyonelliğine kadar çeşitli yemeklerinde ve yönlerinde açıkça görülen incelik ve gelenek ile karakterize edilmektedir. Patlıcan salatası, fettuş ve tabbule, etli üzüm yaprağı, yoğurt ve etli fettah ve daha birçok leziz yemeğin sunumunda kullanılan mekan ve tabi ki kendine özgü yöntemler, çeşitli içeceklerle servis ediliyor.