Amanthus Bakery, herkese uygun fiyatlarla çok çeşitli ekmek, hamur işleri ve unlu mamuller sunduğu için Ikaria adasındaki en iyi kahvaltı seçeneklerinden biridir. Turistler kahvaltılarını fırında yiyebilecekleri gibi, turistik gezileri ve rekreasyon faaliyetleri sırasında verdikleri molalarda da gün boyu yiyebilecekleri bazı eşyaları yanlarında götürebilmektedirler.