Adelaide Hapishanesi, şehirde kalan en eski sömürge dönemi kamu binalarından biridir ve Güney Avustralya halklarının yaşadığı işkence ve baskı tarihinin bir kısmının mekanıdır. Burada ve hapishane odalarında şunları göreceksiniz: duvarlara dağılmış kan kalıntıları ve mahkumlara işkence yapmak ve onları devirmek için kullanılan ekipmanlar ve onlara en ağır cezalar verilecek. Bazı ziyaretçiler cezaevine girer girmez yardım isteyen insanların seslerini duyduklarını söylüyor. Bu da o dönemde halkın yaşadığı vahşetin göstergesi!