400 Gradi Restaurant 2008 yılında kuruldu . 400 sayısı, geleneksel ince Napoliten pizzanın odun ateşinde pişirilen fırında (sadece 90 saniye) pişirildiği yüksek sıcaklığı ifade eder ve Gradi derece anlamına gelir. 400 Gradi Restaurant, Associazione'ye bağlı Verace Pizza kuralları: Napoletana (geleneksel Napoliten pizzasında dünya otoritesi), Gradi Group aynı zamanda ödüllü standartlara meydan okumaya ve bunları karşılamaya devam ediyor ve pizzanın yanında ızgara gibi bazı yemekler sunmanın yanı sıra yakın zamanda 2018'in En İyi Pizza ödülüne layık görüldü. karidesli mantarlı levrek, çikolatalı brownie ve pomodoro soslu Bruschetta ve roka, armut, parmesan peyniri ve balzamik sirke ile hazırlanan roka salatası kahvaltı için mükemmel bir seçim.