تتم إدارة مطعم ذا جايد من قبل عائلة صينية رائعة، مما يعني أنه يُوفّر تشكيلة مميّزة من المأكولات الآسيوية والتخصصات الصينية المُحضّرة وفقاً للوصفات التقليدية التي تم توارثها عبر الأجيال، وذلك في بيئة مريحة ومع خدمة ودية سريعة ومقابل أسعار معقولة، وتحتوي قائمة الطعام خاصته على النودلز والأرز المقلي والحبار مع الفلفل الأخضر وصلصة الفاصوليا السوداء والروبيان بصلصة سيشوان الحارّة وحساء اللحم البقري والخضار وصدر البط المُقرمش والفطر بالكاري وغيرها.