يقع مطعم سودتيرولر هوت في كوخ عريق بديكورات خشبية كلاسيكية أنيقة وأجواء حميمية دافئة، كما يمتلك فريقاً من الطهاة المهرة والنوادل المحترفين الذين يحرصون على إرضاء وتلبية رغبات كافة الزبائن داخل المطعم، إضافة إلى أنه يختص بتقديم مجموعة واسعة من التخصصات الإيطالية والخيارات الأسترالية والمأكولات الأوروبية مع الأطباق الجانبية والمشروبات الفاخرة، ويولي الشيف الخاص به أهمية كبيرة لجودة ومستوى الطعام المُقدّم فيه، مما يجعله يستخدم المكوّنات الطازجة، ويتّبع الوصفات الصحيحة عند تحضيره.