يمتلك مطعم روتس بلانت الكثير من المقوّمات التي تُشجّع الزبائن على زيارته مراراً وتكراراً، فهو يتمتّع بالأجواء الحيوية والديكورات الكلاسيكية البسيطة والخدمة الممتازة، كما يتميّز بمفهومه الذي يقوم على تقديم مأكولات ووجبات صحية ولذيذة في الوقت ذاته، وبناء على ذلك يتم تحضير الأطباق الخاصة به باستخدام أفضل أنواع النباتات والخضار الطازجة والمحلية، وتحتوي قائمته على شطائر البرغر النباتية وساندويش الفلافل والنولدز بالخضار وغيرها من الخيارات التي يتم تقديمها مع السلطات المتنوّعة والعصائر الطازجة.