يختص مطعم بي كي سبايس بتقديم مجموعة من المأكولات الفيتنامية والتخصصات الهندية (الحلال) ذات النكهات والتوابل القوية، ويحرص الشيف الخاص به على استخدام أفضل المكوّنات الطبيعية الطازجة عند تحضير الطعام، وذلك للحفاظ على جودة ونكهة ومستوى الأطباق المُقدّمة، كما تضم قائمة الطعام خاصته كلاً من النودلز والتندوري بأنواعه والدجاج بالكاري والماسالا وأطباق الدال واللحوم المشوية وغيرها من خيارات الطعام التي يتم تقديمها مع خبز النان والصلصات والمقبلات المتنوعة والمشروبات المنعشة.