تتغيّر قائمة الطاعم الخاصة بمطعم نيشتوكا باستمرار، وذلك لاعتماده على المكوّنات الموسمية الطازجة عند تحضير المأكولات الخاصة به. يقع هذا المطعم في بناء تاريخي بطراز معماري مميّز، كما يمتلك المساحة الكافية والمناسبة للقاء العائلة أو الأصدقاء، إضافة إلى أنه يتميّز بديكورات كلاسيكية أنيقة وأسقف برسومات ومصابيح مضيئة. ويُقدّم للزبائن الراغبين بتناول الطعام فيه كلاً من شرائح لحم البقر المشوية مع البطاطا المُتبّلة وأضلاع لحم الضأن المُقدّمة مع الخضار وصلصة الشواء والبرغر مع البطاطا المقرمشة وغيرها.