يُعتبر مطبخ قوتيك (المطبخ القوطي) من المطاعم التي تحترم التقاليد وتحرص على التطور وتقتنع بالإبداع والابتكار، فهو يُقدّم مزيجاً متناغماً من المأكولات المعاصرة والمُحضّرة تبعاً لطرق الطهي الإيطالية التقليدية؛ كما يستخدم الشيف الخاص به أفضل المنتجات عند تحضير الطعام، وذلك لضمان حصول الزبائن على تجربة طعام لا تُنسى. ويمكن للزبائن القادمين إليه الجلوس في الداخل أو الاستمتاع بتناول الطعام في الهواء الطلق.